Konečně rozumný překlad zdrojového textu o tepelných úpravách jídla, není to vaření. Vaření znamená vaření ve vodě a to asi nebude, teplota 200°C -500°C uvedená ve zdrojovém článku, to  je moc i na papiňák.

Vařenou rybu má třeba

https://www.denik.cz/objevy/podle-archeologu-si-lide-na-varene-rybe-pochutnali-uz-pred-780-tisici-lety.html