Maďarský guláš miluju. Hodně papriky, chilli, dlouho vařený, aby bylo maso jako dort. Skvělé jsou na to litinové hrnce, které dobře drží teplotu, nemusíte zase tak moc topit pod kotlem a celkově se to ale dobře propéká a provařuje. Prostě to je takový malý obřad. Alespoň já to tak mám. Super je ještě perkelt, který je v Maďarsku populární, ale ten nemá rád každý. :-)