Cheesecake mám rád, ale podle mě si ten recept jako takový nezaslouží zase tak moc experimentování. Ale jako když se to povede, tak co by ne. Nejlepší dělá asi moje oblíbená kavárna v Jihlavě, tam si ho dávám poměrně se železnou pravidelností a musím se pochlubit, že jsem na něj naučil i pár mých známých, kteří se naučili doceňovat tenhle geniální dezert. :)