Vzhledem k tomu, že premiérem UK je první Hindu v historii (Rishi Sunak), je nutno šířit osvětu o indické kuchyni.

Masala je obecný název pro indickou směs koření - jsou různé Masaly, nejznámější Garam Masala. Koření masala lze koupit ve specializovaných obchodech - třeba zde

A tady jsou recepty na jídla s Tikka Masalou: kuřecí, vepřové, vegetariánské ...