Vůbec samotná historie portského vína je velice zajímavá :) (Tady je to pěkně popsané: https://www.portuguesa.cz/smartblog/8_historie-portskeho-vina)
Už začínám chápat, že na jeho chuť se přicházelo hodně dlouho.

Vieira de sousa vyrábí velmi pohlavěbijící, ale přesto suprová vína... 40letý portské je ideální o dlouhých zimních večerech a nejlépe vsedě. :)
Zato tawny port (http://www.portuguesa.cz/portske-vino/fine-tawny-port.html) je dobrý i k jídlu a jako digestiv.