Stejně mi přijde sklo jako opravdu fascinující materiál. A stejně tak i lidé, kteří s ním tvoří a dokážou udělat třeba tohle. Já osobně mám sklo rád a protože dost často chodím do restaurací na různé schůzky, tak se mi líbí, když se s ním umí pracovat právě v gastronomii. Třeba to, že se teď už moc neřeší, co se do jaké sklenky nalije, mi přijde jako škoda a úpadek etikety.