A každý expert, který v dané oblasti působil - třeba v oboru zdravotnictví - Vám potvrdí, že z těchto rosniček jsou nejchutnější "žabí stehýnka" - pochoutka s chutí blízkou králičímu masu, ale daleko jemnější. Významný zdroj bílkovin - i pro chudinu v těchto zemích. České rosničky (tedy "stehýnka" z nich) zdaleka tak jemnou chuť nemají!