Přejít na výpis diskuzí
Dáme si kafe? Anebo latte z kelímku, předraženou kapsli či levnou bryndu?
25.9.2017 | Lukáš Strašík
18 příspěvků
-
to si koupíte nektarinku z Italie. Nakousnete - a ouha. Ona je je uvnitř megapecka. Je to tedy odrůda kterou by v Italii nikdo nekoupil. Prostě přímo by jí opovrhli a zavrhli též prodejce. Tady drzý řetězec to valí do reklamy na první stránky. Není většího loupežníka než Kaufland.
-
Mnojo, názor proti názoru. Tak přidám i svůj. Kafe s čudlíkem z automatu piju tehdy, když nemám možnost si vypít kafčo v klidu. Tedy když jsem někde na cestách. Ale KÁVU si dám jen doma, nebo v práci. Klasickej, silnej turek z čerstvě umletého kafe. A teď mně můžete ukamenovat. *3* *1* *1* *1*
-
Takže dnes mi to kafé ve Starbucks upraží a po zítří si je v klidu přijdu vypít *1* .
Káva potřebuje nějaký čas 1-2 dny po upražení na vydýchání oxidu a rozvinutí vůně a chuti. *2* -
-
Celý proces pražení si přečti tady https://www.lazenskakava.cz/co-se-deje-se-zrnem-v-prubehu-prazeni/ :)
-
-
kapsle predrazenej smejd nevalne kvality za stejne penize si muzete kupovat extra luxusni kavu, jejich oblibu zcela nechapu *11*
-
Tak zkusil jsem tu kapsli, ale to je opravdu žbrynda která vedle kávy ani neležela. Vůbec se nedivím, že jsou co chvíli v akci. A to jsou ještě pořád sakra předražené. Opravdu fuj.
-
O kávě loccos vím. Pracoval jsem pro dosti provozů a pražíren, tak něco z praxe. Káva se nejnom klasicky sbírá, suší, vlhčí, praží, balí a brenduje, ale hlavně se z ní za pomocí chemie dostává kofein a chuť a jiná chuť a třeba i umělý kofein do ní přidává. Je to dosti náročný proces, ale vyplatí se. Potom se nemůžeme divit, že celkově je káva kvalitativně tak trochu horší. Turek(řecká káva), espresso, rozpustná, melta, jakákoliv může být dobrá, pokud není ošizená a je z těch nejlepších produktů, což v ČR je velký problém. Ne každý má na 2-3 kávy v kavárně a tak zůstává a hlásá, že turek je nejlepší káva, a to třeba i z kávy Standard. Tento článek je pouhou mikročástí o kávě a značkách. Je pravda, že v Německu ve státním sektoru se kávové kapsle nesmějí z ekologického hlediska používat. A nepomůže tomu ani Džorž Klůny. A Starbucks? Divím se, že ještě nezkrachoval. Předraženo, nekvalitní, nekulturní, trapné, přemnoženo.
-
Za nejstrašlivější otázku v české gastronomii považuji „Turka nebo instantní?“. A co se týče kavárnských řetězců – z mnoha cest jsem si přivezl poznatek, že v zemích, kde se mluví románskými jazyky, mívají mnohem lepší kávu než tam, kde se mluví anglicky. Takže kavárny a řetězce s anglickým názvem pro jistotu ignoruji. (A naprosto souhlasím s článkem, že pro domácnost je nejlepší moka konvička. Má ji i většina Italů.)
-
V minulosti jsem pil 2 kávy denně. Nyní, už ani tˇuk. Žaludek mi tento božský nápoj vrací zpět,
Nevím, co tam nyní míchají! -
Já teda kapslovač můžu jen chválit. Navíc si člověk ani nemusí kupovat ty klasické kapsle z obchodů, existují totiž i znovuplnitelné, které jsou tím pádem i ekologické. Já si je kupuju odtud: https://www.gourmetkava.cz/cs/kapsle-pro-nespresso--41pk 🙂
-
Káva už pro mne osobně spoustu let neznamená jen palivo, abych dosáhl jistého pracovního výkonu, ba naopak je to jistý druh gurmánského zážitku, který si rád vychutnám v klidu :-) Snažím se neustále objevovat nové druhy tohoto lahodného nápoje a díky širokému sortimentu některých českých eshopů (kde navíc lze dost často využít slevových kuponů) je to dnes už "brnkačka" :-)